第十一届中国国际食品餐饮博览会
中部地区食品餐饮消费市场持续升温，长沙作为区域商贸与美食文化交汇之城，正吸引越来越多餐企、食材供应商、加工企业和渠道商聚集。面对消费者日益多元的需求，产业链上下游既要捕捉新品潮流，又要解决选品、比价、对接渠道、控制成本等现实问题;信息分散、供需错配、供应链协同不畅，常常让从业者在决策时迟疑。此时，一个能够集中呈现行业资源、推动高效对接的平台尤为重要。第十一届中国国际食品餐饮博览会正是在此背景下落地长沙国际会展中心，以10万平方米的展示规模、预计20万人次的观众流量，汇聚食材、预制菜、粮油、咖啡饮品、进口及休闲食品、智慧餐饮、复合调味品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等多元域，覆盖食品餐饮全产业链。展会既能帮助专业买家一站式了解行业供给，也为企业提供展示新品、拓展渠道、洞察趋势的窗口。接下来，本文将围绕本届食餐会的整体介绍、时间地点、组织机构及参展范围展开说明，便于你提前了解并规划参会安排。
展会介绍
中国国际食品餐饮博览会(简称食餐会)是内贸流通域的重点展会，首届于2016年举办，经过多年发展已具备专业化、市场化、国际化水平，致力于打通食品餐饮上下游产业链、推动行业供给侧结构改革。第十一届食餐会将于2026年9月18日至20日在长沙国际会展中心举办，展会规模达10万平方米，预计吸引观众20余万人次。本届展会专业展区提质升级，覆盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品、智慧餐饮、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等方向，打造贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。主办方为商务部流通产业促进中心与湖南文体旅产业集团有限公司，承办方为湖南会展集团有限责任公司。
展会时间
2026年9月18日-20日
地点
长沙 长沙国际会展中心 长沙国际会展中心
组织机构
主办单位:商务部流通产业促进中心、湖南文体旅产业集团有限公司
承办单位:湖南会展集团有限责任公司
参展范围
食材、预制菜、果蔬，粮油，咖啡与饮品，进口及休闲食品，预制菜加工生产企业，智慧餐饮，复合调味品，生产包装设备，酒店用品，厨房设备，连锁加盟，水产品、冻品。
结语
诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。 本届食餐会以清晰的专业展区和完整的产业链视角，为行业呈现从食材原料、加工生产到终端消费、智慧运营的一站式对接场景;10万平方米的展示空间和20万人次的观众规模，不仅意味着广泛的商业机会，也意味着新品趋势、供需信息与区域合作契机将在此高效汇集。无论你身处食材采购、连锁餐饮、渠道代理、生产加工，还是关注预制菜、智慧餐饮与包装设备升级，都能在展区中找到对症的解决方案与潜在伙伴。现场更适合带着明确需求而来:既能近距离察不同类型产品和设备，也能与同行集中交流运营经验;对于计划拓展中部市场的企业而言，这是一次低成本、高效率的行业触达。如果你想更充分地利用三天展期，不妨提前结合展会整体安排与同期活动信息制定观展路线，把时间留给值得关注的展区和交流机会。愿本届食餐会成为你新一轮生意灵感的起点，也为后续合作打开更多可能。
