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    坚守本心传承古法,酿出好酒来赴约

    放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-19 16:15:56   浏览次数:1510  发布人:c43b****  IP:139.201.17.***  评论:0
    导读

    “李白斗酒诗百篇”,被称为酒仙的李白,千首诗中有百余首提到酒;杜甫更是“得钱即相觅,沽酒不复疑”;再有曹操“对酒当歌,人生几何?”。无论是谈诗论赋的诗人,还是征战沙场的将士,只要在人世间沉浮,都会寄情于酒。酒逢知己千杯少,难得有能开怀畅饮,相谈甚欢的朋友,自然想要寻得一瓶好酒,这算得上是对知己最高的礼遇了。好酒顾名思义,好喝的

    “李白斗酒诗百篇”,被称为酒仙的李白,千首诗中有百余首提到酒;杜甫更是“得钱即相觅,沽酒不复疑”;再有曹操“对酒当歌,人生几何?”。无论是谈诗论赋的诗人,还是征战沙场的将士,只要在人世间沉浮,都会寄情于酒。酒逢知己千杯少,难得有能开怀畅饮,相谈甚欢的朋友,自然想要寻得一瓶好酒,这算得上是对知己最高的礼遇了。

    好酒顾名思义,好喝的酒,想要寻得一瓶满意的好酒可不是一件容易的事情。在选择过程中很看重酒的酿造过程、饮用口感、以及酒后体验。酿造过程中的制曲、酿造、窖藏都是很有讲究的,从选材到酿造过程,窖藏时间以及温度,都会直接影响到饮用口感;好的白酒一入口,口感是循序渐进的,酸甜苦辣咸五味俱全,不干不辣;酒后第二天,更是心情舒畅,精神抖擞,不会头晕胸闷。天台酒厂的普台酒值得“好酒”两个字,与三五好友相聚的时候,良辰好景有此酒相伴,所有情谊都在举杯交错间。

    普台酒产自于素有“白酒之乡”的茅台镇,坐落于此的天台酒厂传承了最传统的白酒酿造工艺,也就是古法酿酒。不同于现代产业链酿酒,古法酿酒通过给微生物提供生存环境,让微生物制造出来,用陶坛封酒,陶坛的质地疏松,陶身有密空,既不会渗漏,又能让空气渗入,给微生物提供氧气,发酵充分,将粮食分解透彻。天台酒厂借助得天独厚的自然环境,严格把控的酿造过程,酿造一年,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,繁琐又复杂的过程,酿造出来的普台酒,香气浓郁,口感顺滑的酱香型白酒,不干不辣。也正是因为如此,普台酒以“健康、安全、品质优”的特点而闻名,成为了朋友聚会首选好酒!

    在这个机械化时代,机器产业链遍布全国。而天台酒厂自成立以来,却一直秉承着“让喝酒的人喝好酒”的经营理念,坚守传统古法酿造,慢工出细活,才能酿造出具有独特风味的普台酒,受到喝酒人的喜欢,用心守护着喝酒人对以酒寄情的这份赤诚。而作为喝酒人,知音难觅,好酒难寻。寻得了普台酒这样的好酒,必得邀上三五好友,把酒言欢一场!


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